Все об ингридиентах для суши

girlsТрадиционно японское блюдо суши уже давно перестало быть экзотикой и заняло не последнее место в нашем привычном рационе. Многие хозяйки даже пробуют готовить суши дома, но вот, какие продукты нужно использовать для их приготовления? Какая-либо обработка ингредиентов для классических суши отсутствует. Для их приготовления принято использовать только свежую сырую рыбу.

Как правило, для суши выбирают морского окуня, тунца, лососину и скумбрию. В основу данного блюда может быть положена креветка, осьминог, угорь, краб и моллюски. Пресноводная рыба для приготовления данного блюда не используется. Однако иногда, в качестве исключения, может использоваться копченое филе рыбы.

Употребляют суши вместе с соусом васаби, которых готовится на основе японского хрена и обладает антисептическими свойствами.  В перечне продуктов, которые нужны для приготовления суши, есть рис – продукт богатый клетчаткой, которая обеспечивает нормальное функционирование пищеварительного тракта.

Поскольку в процессе приготовления ни один из ингредиентов для суши не содержит соли, это блюдо принято есть с соевым соусом. Здесь очень важно знать, что в 2-х столовых ложках соуса содержится примерно 1 грамм соли, а потому есть его нужно с умом и не злоупотреблять.

Рыба для суши должна быть охлаждена до -4С, чтобы все паразиты, живущие в ней, погибли. Кроме того, ее следует подвергнуть специальной обработке.

Как видим, приготовление суши по всем правилам – задача непростая. Однако сегодня можно полакомиться этим блюдом, позвонив в суши-бар. Доставка суши и роллов в Уфе позволит удовлетворить это желание.

Кроме того, употребление в пищу суши – это не только вкусно, но и полезно. Поэтому данное блюдо придется по душе всем, кто следит за своим здоровьем и правильно питается.

Подписаться на новости:

FreeFromFat - прелести здорового образа жизни.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Все об ингридиентах для суши"
Войти с помощью: 

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.