Рис с шафраном

рис с шафраномПредлагаю вам приготовить рис с шафраном. Это не только вкусно, но и полезно.

Шафран – считается самой дорогой пряностью, так как его получают из цветов крокуса посевного, а в одном цветочке всего 3 рыльца. Вот и получается, что собрать такую пряность очень трудоемко.

шафран цветок

А пользы в шафране, конечно много, но нужно знать меру в использовании. Шафран помогает укрепить сетчатку глаз, усиливает потенцию, улучшает обмен веществ, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, улучшает состав крови, а еще он обладает антисептическими свойствами.шафран

Для этого нам понадобиться:

Рис длинный – 1.5 стакана,

Вода  - 4 стакана,

Шафран – 0.5 ч.л.,

Лавровый лист – 2 шт.,

Соль  - 0.5 ч.л.,

Масло растительное – 2 ст.л.

Промываем рис под краном, несколько раз до чистой воды, чтобы убрать крахмал, который образует клейковину. В небольшую кастрюлю вливаем растительное масло и ставим ее на огонь. Насыпаем рис в кастрюлю и пассируем его 1-2 минуты на небольшом огне, периодически помешивая. Наливаем в кастрюлю с рисом крутой кипяток и доводим до кипения.

Затем добавляем лавровый лист и шафран, все тщательно перемешиваем. Варим под закрытой крышкой на слабом огне до готовности. При этом необходимо периодически помешивать рис, чтобы не подгорел.

Приготовленный таким способом рис можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Если у вас двухэтажный  дом, то к выбору лестниц на верхний этаж нужно подходить очень ответственно. Ведь от вашего выбора зависит безопасность ваших близких. Поэтому выбирайте винтовые деревянные лестницы для дома  только у производителя, который гарантирует высокое качество и безопасность изделия.

Подписаться на новости:

FreeFromFat - прелести здорового образа жизни.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рис с шафраном"
Войти с помощью: 

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.