Овощной торт из кабачков с белыми грибами

овощной торт

На приготовление такого торта уходить примерно 30 минут. При этом в одной порции содержится 230 ккал. Для любителей вкусно поесть и ненабрать лишнего отлично подойдет рецепт креветок с грибами.

 На 4 порции вам нужно: 2 кабачка, 200 г.майонеза, 2 моркови, 3 зубчика чеснока, 6 помидор, 2 луковицы, 200 г.грибов, 2 ст.л. муки, 1 пучок зелени, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Кабачки нарезаем кружочками и обваливаем в муке, но перед панировкой в кабачки, необходимо добавляем 1 чайную ложку соли и хорошо перемешиваем.  Грибы нарезаем ломтиками, а помидоры кружочками.

Кружочки кабачков  просушиваем бумажным полотенцем, затем обваляем в муке и слегка стряхнем, чтобы мука покрыла всю поверхность наших кружочков равномерно. Жарим в 1 столовой ложке  растительного масла.

овощной торт1

Чтобы панировка не прилипала, лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. А можно в обычную сковороду положить бумагу для выпечки (нужно заранее вырезать круг по диаметру дна сковороды) и добавив немного масла обжарить прямо на бумаге. Растительное масло нужно хорошо разогреваем, чтобы  во время жарки вокруг кабачка образовались небольшие пузырьки.

овощной торт2

Лук и чеснок мелко нарезаем, морковь натрем на терке, зелень нарубим. Лук с чесноком обжариваем на масле, добавляем морковь и грибы. Жарим около 10 минут.

овощной торт3

В форму выкладываем кабачки, помидоры и грибную начинку, смазывая каждый слой майонезом, главное с майонезом не переборщит,  посыпаем солью и перцем. Все убираем в холодильник на 30 минут. Вот и торт готов. Приятного аппетита!

Маленькие дети нуждаются в особом уходе и во время игр на улице безопасность малыша стоит на первом месте. С малышом лучше играть в огражденном месте. Ограждения для детских площадок  и не только, можно купить на этом сайте.

Подписаться на новости:

FreeFromFat - прелести здорового образа жизни.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Овощной торт из кабачков с белыми грибами"
Войти с помощью: 

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.