Как приготовить салат «Мимоза».

salat-mimozaДобрый день, дорогие друзья! Я, наконец, заканчиваю косметическую работу над сайтом! Как вы можете видеть, увеличилась скорость загрузки страниц, добавленные описания рубрик и подрубрик, а так же несколько мелких, но полезных «фишек».

А сегодня на очереди у нас – классический рецепт салата «Мимоза» с рыбой и яйцами.

 

Как делать салат «Мимоза»? 

  1. Консервы из рыбы в собственном соку(лосось, тунец или сайра) — 1 банка  (Если не любите консервы, можно заменить их на 200 грамм форели)
  2. Морковка отварная — 1-2 средних штуки
  3. Сваренные вкрутую яйца — 4-5 штук
  4. Репчатый лук — 1 средняя луковица
  5. майонез либо обезжиренная сметана
  6. соль, перец по вкусу
  7. Свежая зелень (укроп) для украшения блюда

 

Из рыбных консервов следует слить жидкость и тщательно размять консервы вилкой (Если используете отварную форель — разберите ее  на небольшие кусочки или раздавите вилкой). Лук почистить и мелко нашинковать, также как мы делали в салате из томатов.

Яйца очистить , желтки отделить от белков. Белки и желтки потереть отдельно на крупной терке в две разные миски. Чуть-чуть тертых желтков отложить в сторону для украшения салата. Отварную морковку очистить от кожуры и потереть на терке. Свежую зелень вымыть и просушить.

 

Салат «Мимоза» — слои.

 

Классический рецепт салата мимозаВнимание! Каждый слой салата необходимо слегка солить и перчить, а так же смазывать соусом или майонезом.

1-й слой: Размятые вилкой рыбные консервы

2-й слой: Резаный лук

3-й слой: Примерно половину натертых белков

4-й слой: Потертая морковка

5-й слой: Перетертые яичные желтки

6-й слой: Все оставшиеся яичные белки.

Сверху украсить салат оставшимися тертыми желтками и свежей зеленью, делая похоже на  цветок мимозы. Готовый салат убрать в холодильник и подождать около часа, пока слои нашей «Мимозы» пропитаются и смешаются.

Кстати, если так получилось, что  вы живете в Днепропетровской области — почему бы вам не задуматься о новой квартире? Есть много фирм, специализация которых — продажа квартир в Кривом Роге. Можете обратиться к ним и выбрать себе новое место жительства!

Подписаться на новости:

FreeFromFat - прелести здорового образа жизни.

Метки записи:

Комментарии к записи " Как приготовить салат «Мимоза»."

Посмотреть последние комментарии
  1. Мимоза — салат из детства!!!

  2. Да, мимоза — давно забытый, но вкусный салат

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить салат «Мимоза»."
Войти с помощью: 

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.