Как правильно подобрать посуду

all_landС недавних пор я живу один и за это время узнал насколько важна посуда и кухонные принадлежности. И вот несколько рекомендаций, которые дали мне мои хорошие знакомые девушки. Они рассчитаны не на профи, а скорее шпаргалка для холостяка, что будет жить в суровых условиях без женской руки.

Перво наперво купите сковородку. Очень удобная штука, а самое главное именно на ней готовятся многие блюда на скорую руку и без особых навыков. И тут две крайности есть деньги — бери хорошую от известного бренда например Koening, Gipfel, Tupperware, GreenPan, Tefal, Tescoma, нет — подойдет и обычная чугунная времен СССР. Разница в цене может достигать сотни раз. Но по большому счету для готовки простых блюд все равно, так как известные бренды делают ставку на качества это и антипригарное покрытие и различные приспособления для удобства готовки, ну и само собой долговечность.

Я пользовался и тем и тем вариантом, что сказать очень удобно, но если пересчитывать на деньги я бы не переплачивал. Мне друзья предложили компромиссный вариант — навороченная сковородка, но отечественного производства — по деньгам не сильно кусается. И еще для антипригарного покрытия обязательна только деревянная лопатка для помешивания иначе покрытие быстро придет в негодность, также следует мыть в деликатном режиме.

Пункт второй. Яичница, жаренное мясо или другой провиант из холодильника хороши для жарки, но этого недостаточно еще нужно приобрести кастрюлю для варки. Тут в принципе подойдут рекомендации из пункта по сковородке, но все можно выразить проще — алюминий не брать, можно взять с эмалевым покрытием, в идеале нержавеющая сталь. Ну и емкость само собой — на одного человека 2 литра это выше крыши.

Также можно попускать слюни на профессиональное оборудование для кухонь — Gastrotech. По приведенной ссылке например представлены тестомесы, что мне очень понравилось, что их используют в пиццерии, а пицца это вкусно. К сожалению самый маленький рассчитан на 6 кг теста — это же объесться можно)

А на этом пока все.

Подписаться на новости:

FreeFromFat - прелести здорового образа жизни.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как правильно подобрать посуду"
Войти с помощью: 

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.