Говядина, запеченная в тыквенном горшочке

мясо в тыквеОчень  оригинальное и  праздничное  блюдо,  приготовленное по этому рецепту, порадует  всех  членов семьи, дети  такое блюдо  будут  есть с удовольствием.  Своеобразный  сладковатый вкус  тыквы  прекрасно  сочетается с говядиной, не  надо также  забывать  о прекрасных  полезных  свойствах  тыквы. И так рецепт мяса в тыкве.

Для приготовления   этого вкуснейшего блюда  понадобится:

  • небольшая тыква;
  • говядина – 500 грамм;
  • растительное масло;
  • пучок укропа  и  петрушки;
  • головка  репчатого лука;
  • соль, молотый черный перец  и другие специи  для говядины  по  вкусу.

Итак, для начала займемся  тыквой, для этого  тыкву  надо  вымыть  и вытереть  насухо.  подготавливаем тыквуСрезаем  верхнюю  часть  тыквы, затем  освободим  ее  от   семян, это  надо  делать аккуратно, чтобы не повредить мякоть  тыквы.

Говядину  необходимо подготовить  следующим образом.  Для начала  ее  необходимо  как  следует  промыть  под  проточной  водой  и  обсушить  со всех  сторон, после этого  нарезать  средними  кусками.говядина для тыквы

Луковицу  очистить  и   мелко нарезать. Укроп  и петрушку  промойте и переберите   и  измельчите ее  ножом.

Теперь необходимо  обжарить говядину  с луком  на  раскаленной  с  маслом  сковороде  до  образования  золотистой корочки.  обжариваем мясоПосле  этого  посолить, поперчить  обжаренное  мясо  по вкусу.  Добавить    измельченные  укроп  и петрушку.

Возьмем  подготовленную  тыкву  и  аккуратно  положим  внутрь обжаренное мясо  вместе с луком, специями  и зеленью.начиняем тыкву Сверху  надо  накрыть   верхушкой  тыквы, которую  срезали  ранее.

Помещаем  нафаршированную  тыкву  на противень  и ставим запекаться  в духовку  примерно  на час, все  зависит  от  размера тыквы, при  температуре  200 градусов. Вуаля — говядина в тыкве готова.

Несомненно,  такое блюдо украсит  любой  праздничный  стол, будет  не  только  вкусно, но  и полезно.

Подписаться на новости:

FreeFromFat - прелести здорового образа жизни.

Комментарии к записи " Говядина, запеченная в тыквенном горшочке"

Посмотреть последние комментарии
  1. Очень оргигенальный и прикольный рецепт

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Говядина, запеченная в тыквенном горшочке"
Войти с помощью: 

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.