Домашняя пицца «Рецепт вебмастера».

recepty_pizzaДобрый день, друзья! Сегодня у нас необычная статья. Хоть FreeFromFat и блог о диетах, но, как я не раз уже говорил, в любой диете нужны перерывы. Поэтому если у вас намечается небольшой праздник, вы просто ждете домой гостей или хотите порадовать свою вторую половинку — обратите внимание на этот рецепт вкусной домашней пиццы. Вся прелесть заключается в том, что приготовить ее может любой, даже новичок, первый раз узнавший, как включать плиту. Если вы заинтересовались тем, как приготовить вкусную пиццу дома  - милости прошу!

 

Вкусная домашняя пицца на скорую руку.

Данная статья участвует в конкурсе «Рецепт вебмастера», проводящемся на сайте Vovka.su. Спасибо ему за возможность не только поделиться рецептом с читателями, но и выиграть ценный приз!

Почему же я выбрал для статьи именно пиццу? И почему я назвал ее «вебмастерской»? Дело в том, что люди, тесно связанные с компьютерами (и я в том числе) очень часто забывают о важности правильного питания. А в особо тяжелых случаях, то и о питании вовсе.  Некоторые просто не хотят отвлекаться и вместо полноценной еды заваривают какой-нибудь доширак. Главная прелесть рецепта, который я предлагаю, это простота и быстрота готовки. Абсолютно любой человек сможет найти пол-часа свободного времени, чтобы порадовать себя любимого (а так же домашних) вкусной и питательной домашней пиццей, которой хватит на весь день.

Немного предыстории. Родина пиццы — Неаполь. В 16 веке ее готовили простые крестьяне, из всего, что попадется под руку в доме. С этим и связано такое разнообразие рецептов. Время идет, технологии готовки развиваются, и в ресторанах появляются все более «навороченные» пиццы. Но ежедневно перекусывать в ресторане не каждый себе позволит. Поэтому дружно представим, что мы средневековые крестьяне, и лезем в холодильник искать, что там есть.

Продукты для приготовления домашней пиццы.

пицца на скорую руку - ингредиенты

За основу этой пиццы на скорую руку я взял простейший набор продуктов, который можно купить где угодно. Нам потребуется:

  1. Килограмм теста. Идеально взять замороженное, оно стоит 50 рублей в ближайшем супермаркете.
  2. Мясная начинка. Это может быть старая колбаса, жареный фарш, сосиски, ветчина, да все что угодно! К слову сказать, колбаса на фотографии покрыта льдом, а не плесенью. Долго лежала в морозилке :)
  3. Сыр. Лучше выбирать нежирный сыр твердых сортов. Я использую голландский.
  4. Пара средних луковиц.
  5. Пара томатов потолще, которые в экран не попали.
  6. Овощная добавка. Я, как любитель остренького, предпочитаю добавлять маринованный острый перец. Но так же подойдет простой болгарский, оливки, в общем, рецепт ограничивается только вашей фантазией.
  7. Томатная паста или кетчуп.
  8. Приправы по вкусу. Я беру острую для мяса и сушеный укроп с петрушкой.

 Как готовить пиццу своими руками?

 

пицца своими руками -коржРазмороженное тесто раскатываем скалкой, и укладываем на смазанный маслом противень. Не забудьте наделать  вилкой кучу дырочек, чтобы в дальнейшем тесто не встало бугром. Затем поместите корж в духовку на 5-7 минут при 200 градусах, чтобы он затвердел и покрылся небольшой корочкой.

 

Как приготовить вкусную пиццу дома?

 

 

В это же время нарезаем наши будущие топпинги (начинку). Сыр натираем на терке. Помидоры и лук важно резать тонкими кольцами, чтобы готовую пиццу было проще есть.

 

 

 

 

Пицца на скорую руку - начинкаКогда вы достали корж, начните раскладывать топпинги. Для начала основа густо смазывается томатной пастой. Затем следует размещать добавки в следующем порядке : сначала мясо, затем овощи, следом кольца лука, и только потом томаты. Наигравшись в импровизированный тетрис, равномерно посыпайте эту красоту сыром, сверху добавьте пряности и ставьте в духовку на 20 минут.

 

 

 

Пицца в домашних условиях готова!Пицца на скорую руку готова! Дайте ей немного постоять, чтобы соки пропитали корж. И можно есть прямо не отходя от стола! Как видите, не успел я выбрать удобный ракурс,  как моя дорогая уже успела скушать почти половину :)

Ну что же, как видите, это было очень просто. На всю работу у меня ушло около одного часа, не считая времени, пока размораживалось тесто. Перестаньте питаться как попало — порадуйте себя и близких своим новым вкуснейшим рецептом! И не забудьте похвастаться в комментариях под этой записью :)

Так же не забудьте подписаться на новости, чтобы получать все новости и рецепты быстрее всех своих друзей! :)

Спасибо за прочтение этой статьи, удачных вам кулинарных экспериментов, и до новых встреч на страницах блога FreeFromFat! :)

При поддержке — SeoPult — первая рекламная система автоматизированного продвижения сайтов в ТОП10 поисковиков.

Подписаться на новости:

FreeFromFat - прелести здорового образа жизни.

Метки записи:

,

Комментарии к записи " Домашняя пицца «Рецепт вебмастера»."

Посмотреть последние комментарии
  1. Интересно)) Я очень люблю пиццу, делаю вам успехов в этом конкурсе, хотя, я сама в нем участвую) Ну, как говорится, одно другому не мешает

  2. admin

    Спасибо :) Удачи всем нам :)

  3. и главное доступный каждому рецепт) Спасибо и удачи вам в конкурсе

  4. admin

    Спасибо за теплые слова! :)

  5. Я тоже предпочитаю покупать готовое тесто, но иногда приходится готовить и самому, в частности позавчера готовил чебуреки. Там тесто из магазина не пойдёт.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Домашняя пицца «Рецепт вебмастера»."
Войти с помощью: 

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.